臭鳜鱼是食物语中的SR食魂之一,今天为各位玩家带来臭鳜鱼的基本情报和立绘,感兴趣的玩家一起来看看吧!
菜系:徽菜
起源:清朝
定位:破防
性格:桃花流水深,腌鲜鳜鱼肥
背景故事:
相传在数百年前的徽州,一位衙役给知府运送鳜鱼,途中天气骤热,鱼儿将死,眼看就要血本无归遭受惩罚。衙役情急之下将鱼抹盐杀臭腌鲜,没想到这般处理过后,鳜鱼气味虽略显怪异,吃起来却鲜美异常。“臭鳜鱼”之名也从此传开。
化灵后的他也协助创制者王小二开起了“风味鳜鱼馆”,被人亲切地称为小鳜鱼。
徽菜是古徽州的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,善于保持原料的本味、真味,口感以咸、鲜、香为主,放糖不觉其甜。徽菜擅长烤、炖,讲究火功,其特点是芡大油重。
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